綠豆芽炒涼皮的做法

涼皮是陝西的一種地方特色小吃,故稱陝西涼皮。陝西涼皮分爲大米麪皮和小麥麪皮兩大類,以大米麪皮最受歡迎 ,下面是小編整理的綠豆芽炒涼皮的'做法,歡迎來參考!

綠豆芽炒涼皮的做法

首先將涼皮切成條

將麪筋切成小方塊狀

綠豆芽清洗乾淨控水

燒油,把蒜炒香後把綠豆芽放進去大火炒至斷生

加入涼皮,麪筋翻炒

最後調味,完成!