魚子醬壽司是營養豐富的美食，這道美食的`材料有很多，看上去就很有食慾，味道則鮮美無比。這道菜不僅可以作爲正餐食用，也能當做夜宵或者零食來吃，下面我們一起看看做法。
魚子醬壽司
魚子醬壽司的材料有：魚子醬、壽司海苔、皮蛋、方腿肉、蘿蔔條、大米、黃瓜、胡蘿蔔和壽司醋。
魚子醬壽司的做法
1. 黃瓜洗淨去二頭切細條;胡蘿蔔洗淨去根部切細條;方腿肉切細條;蛋皮先攤好，冷卻後切細條;日本大根取出(我買來就是切好的)
2. 煮飯，水要放少點，煮好後過上20分鐘，把飯盛出來，倒入些壽司醋。
3. 用木勺拌勻，嘗一下如果味道不夠可以再加一些壽司醋
4. 壽司簾鋪開，放上海苔
5. 放在米飯，用勺子壓平鋪開，四周留有空隙，不要鋪得太滿
6. 接着把魚子醬倒在上面
7. 抹勻
8. 放上黃瓜條胡蘿蔔條蛋皮條大根條方腿肉條
9. 先用手卷起，把那些原料都包起來
10. 然後拖下來一些，用壽司簾裹住
11. 然後一邊壓緊一邊捲起來，最後再壓壓緊實
12. 壽司卷做好了，然後切片就OK。
