六合麪餅做法

大家吃過六合麪餅了嗎？知道六合麪餅怎麼做嗎？下面小編帶着大家一起來了解一下六合麪餅做法吧！

A、麪粉250克，玉米麪100克，小米麪50克，黃豆麪50克。

B、泡打原料：粉4克，酵母4克，改良劑1克。C、白糖10克，甜蜜素1克，水500克。

　做法：

1、B粉放入乾粉中，

2、C粉放入盆內溶化，再將A料緩緩倒入盆中，攪拌成糊狀，醒發30分鐘。

3、用手勺盛出倒入平鍋，160度烙，蓋上蓋，

4、分鐘底見黃色且定型，翻過來烙成黃色，成品30個，特點軟糯，營養成分全面。