1、人是海底撈的生意基石。
2成功沒什麼祕密可言,就是要把我們千百年來提倡的誠實經營,優質服務落到實處。
3別人都以爲現在海底撈很好,可我卻常常感到危機四伏。以前店少,我自己能親自管理。現在不行了,這麼多店要靠層層幹部去管,有些嚴重問題不能及時發現。所以,我總擔心,搞不好我們十幾年的心血就會毀於一旦。
4人心都是肉長的,你對人家好,人家也就對你好；只要想辦法讓員工把公司當成家,員工就會把心放在顧客身上。
5凡是店長以下的幹部要走,都由人力資源部通過獵頭公司幫他聯繫一個好的工作。其次是給八萬塊錢的安家費。
6人不僅需要功名利祿,更需要尊敬,對員工的尊敬主要體現在對他們的信任。
7創新不是想創就能創出來的,考覈創新本身就是假設員工沒有創新的能力和慾望,這是不信任的`表現。
8用大方、人性化的服務換取口碑。
9在這裏,所有人都是海底撈的經理。即使是一線普通員工,他也有給顧客先斬後奏的打折和免單權。
10我們不是在執行公司命令去關心員工,而是真正意識到我們都是人,每個人都需要關心與被關心,而這個關心基於一種信念,那就是生而平等。
小編爲大家整理了海底撈有關資料，希望大家喜歡
在海底撈，顧客能真正找到“上帝的感覺”，甚至會覺得“不好意思”。甚 至有食客點評，“現在都是平等社會了，讓人很不習慣。” 手持號碼等待就餐的顧客一邊觀望屏幕上打出的座位信息，一邊接過免費的 水果、飲料、零食；如果是一大幫朋友在等待，服務員還會主動送上撲克牌、 跳棋之類的桌面遊戲供大家打發時間；或者趁等位的時間到餐廳上網區瀏覽 網頁；還可以來個免費的美甲、擦皮鞋。 在大家等待美甲的時候，一個女孩不停地更換指甲顏色，反覆地折騰了大概5 次。一旁的其他顧客都看不下去了，爲其服務的阿姨依舊耐心十足。 待客人坐定點餐的時候，圍裙、熱毛巾已經一一奉送到眼前了。服務員還會 細心地爲長髮的女士遞上皮筋和髮夾，以免頭髮垂落到食物裏；戴眼鏡的客 人則會得到擦鏡布，以免熱氣模糊鏡片；服務員看到你把手機放在臺面上， 會不聲不響地拿來小塑料袋裝好，以防油膩…… 餐後，服務員馬上送上口香糖，一路上所有服務員都會向你微笑道別。 “只打了一個噴嚏，服務員就吩咐廚房做了碗薑湯送來，把我們給感動壞 了。”
